最易被忽略的一种过敏食物

作者:香港卓信化验所 浏览: 发表时间:2020-12-05 17:23:50 来源:Oh!爸媽



Posted at 09:00h in 致敏原


好多家長都話小朋友有食物過敏,情況有幾普遍?大家對幼兒食物過敏的認知有多少? 早前香港過敏協會收集了850份問卷,結果發現超過 8 成兩歳或以下的幼兒曾經出現敏感症狀,轉天氣及食物是引起敏感的主要原因。 食物敏感方面,雞蛋、海鮮及牛奶是最常見致敏源,當中最易被家長忽略的是牛奶。

家長對食物敏感認知偏低
香港過敏協會顧問免疫及過敏病科鄔揚源醫生認為,調查結果反映家長對食物過敏的認知不足。「雞蛋成為最常引致幼兒過敏的食物, 原因是雞蛋屬於日常生活常用的食材,含有豐富蛋白質,所以家長喜好餵飼幼兒進食雞蛋。然而幼兒免疫系統未發展成熟,會將蛋白質當成有害物質,令身體作出過敏反應。 海鮮是第二大致敏食物則與香港人飲食習慣有關,家長開始讓幼兒接觸固體食物時會用魚類或其他海鮮,因肉身較軟且含豐富營養成分。」
調查顯示,超過 8 成家長聽過牛奶蛋白敏感,但最少人懷疑幼兒有此症狀 (3%),確診人數卻排行第三。 當中3 成 (32.4%) 家長試過避免幼兒飲用牛奶產品,但醫生指這做法有機會令幼兒吸收不夠營養成分,影響身體發育。
切勿胡亂戒口
若發現幼兒出現過敏症狀如痕癢、紅腫、蕁麻疹、濕疹、腹痛、嘔吐、腹瀉、氣喘、咳嗽、眼睛搔癢等,應盡快徵詢兒科醫生意見, 因情況嚴重可以危害生命。對於雞蛋和海鮮敏感,可避免幼兒吃這類食物,亦需注意加工及預先製作的食品是否含有相關食材。
深度水解蛋白奶粉有助減低過敏反應
至於應對牛奶蛋白敏感,可選擇餵哺母乳。如有需要則可選擇深度水解蛋白的奶粉,可以訓練免疫系統習慣牛奶蛋白。 深度水解蛋白奶粉經過特別處理,而添加了LGG 的深度水解蛋白奶粉,有助嬰兒成功適應牛奶蛋白。
人口密集地、產檢時孕婦應佩戴口罩
醫生再次提醒家長,應認清哪種食物引起過敏,不要胡亂或過度戒口,影響幼兒的營養吸收。
資料來源:Oh!爸媽


香港卓信医疗化验所

地址:香港新界火炭禾盛街11号中建电讯大厦8楼01室

电话:00852-96002759

微信:ivf4969

营业时间

星期一至五  09:30 – 13:00

                    14:30 – 18:00

星期六至日  09:30 – 13:00

 

添加客服微信

 

香港卓信化验所


公司地址:香港新界火炭禾盛街11号中建电讯大厦8楼01室

服务电话:00852-96002759

客服微信:ivf4969

营业时间:星期一至五 09:30 – 13:00;14:30 – 18:00

星期六至日 09:30 – 13:00

版权所有 © 香港卓信医疗化验所有限公司

使用条款 | 私隐政策

版权所有 © 香港卓信医疗化验所有限公司   使用条款 | 私隐政策

客服中心
热线电话
00852-96002759
微信号
ivf4969
二维码
添加微信好友,详细了解产品
使用企业微信
“扫一扫”加入群聊
复制成功
添加微信好友,详细了解产品
我知道了